Lexique Espagnol et Catalan: Alimentation et gastronomie pendant vos vacances sur la Costa Brava
Bien manger c’est le début du bonheur paraît-il ! Pour vos achats et sorties gastronomiques, voici un lexique centré sur l’alimentation.
Poissons, viandes, légumes et fruits n’auront plus de secrets pour vous ni en espagnol, ni en catalan !
Général
| Français |
Espagnol |
Catalan |
| Bar |
Bar |
Bar |
| Bar à vins/cave à vins |
Bodega |
Celler |
| Boire |
Beber |
Beure |
| Boulangerie |
Panadería |
Forn de pa |
| Caisse |
Caja |
Caixa |
| Caissier/ère |
Cajero/a |
Caixer/ra |
| Carte |
Carta |
Carta |
| Charcuterie/boucherie |
Carnicería |
Carnisseria |
| Couteau |
Cuchillo |
Ganivet |
| Cuillère |
Cuchara |
Cullera |
| Déjeuner |
Almuerzo |
Dinar |
| Dîner |
Cenar |
Sopar |
| Entrée |
Primer plato |
Entrant |
| Fête |
Fiesta |
Festa |
| Fourchette |
Tenedor |
Forquilla |
| Glace |
Helado |
Gelat |
| Goûter |
Merendar |
Berenar |
| Huile |
Aceite |
Oli |
| Manger |
Comer |
Menjar |
| Marché |
Mercado |
Mercat |
| Menu |
Menú |
Menú |
| Pain |
Pan |
Pa |
| Pâtisserie |
Pastelería |
Pastisseria |
| Petit déjeuner |
Desayuno |
Esmorzar |
| Poivre |
Pimienta |
Pebre |
| Pouvez-vous m’apporter la carte ? |
Me trae la carta por favor ? |
Això em porta la carta si us plau ? |
| Pouvez-vous m’apporter la note ? |
Me trae la cuenta, por favor ? |
El compte, si us plau ? |
| Restaurant |
Restaurante |
Restaurant |
| Sac |
Bolsa |
Bossa |
| Sel |
Sal |
Sal |
| Service compris |
Servicio incluído |
Servei inclòs |
| Supermarché |
Supermercado |
Supermercat |
| Vinaigre |
Vinagre |
Vinagre |
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Bar et café
| Français |
Espagnol |
Catalan |
| Apéritif |
Aperitivo |
Aperitiu |
| Avec/sans sucre |
Con/sin azúcar |
Amb/Sense sucre |
| Bière |
Cerveza |
Cervesa |
| Boisson |
Bebida |
Beguda |
| Bouteille |
Botella |
Ampolla |
| Café |
Café |
Cafè |
| Café au lait |
Café con leche |
Cafè amb llet |
| Chocolat au lait |
Chocolate con leche |
Xocolata amb llet |
| Demi |
Caña |
Canya |
| Eau |
Agua |
Aigua |
| Eau gazeuse |
Agua con gas |
Aigua amb gas |
| Jus de fruits |
Zumo de frutas |
Suc de fruita |
| Lait |
Leche |
Llet |
| Panaché citron |
Clara/Panaché |
Clara |
| Thé |
Té |
Te |
| Tisane |
Infusión |
Infusiò |
| Verre (eau) |
Vaso |
Got |
| Verre (vin) |
Copa |
Copa |
| Vin |
Vino |
Vi |
| Vin blanc |
Vino blanco |
Vi blanc |
| Vin rouge |
Vino tinto |
Vi negre |
Tapas
| Français |
Espagnol |
Catalan |
| Chips d’artichaut |
Chips d’alcachofas |
Xips de carxofas |
| Escargots |
Caracoles |
Cargols |
| Fait maison |
Casero/a |
Casolà |
| Fromage |
Queso |
Formatge |
| Jambon |
Jamón |
Pernil |
| Olives |
Aceitunas |
Olivas |
| Omelette de pommes de terre |
Tortilla de patatas |
Truita de patatas |
| Salade (au sens de salade composée) |
Ensalada |
Amanida |
| Sandwich |
Bocadillo |
Entrepà |
Viandes et poissons
| Français |
Espagnol |
Catalan |
| Agneau |
Cordero |
Xai |
| Anchois |
Anchoas |
Anxoas |
| Bœuf |
Buey |
Bou |
| Calamar |
Calamar |
Calamar |
| Canard |
Pato |
Anec |
| Daurade |
Dorada |
Orada |
| Foie gras |
Foie |
Foie |
| Fruits de mer |
Mariscos |
Marics |
| Huître |
Ostra |
Ostra |
| Lapin |
Conejo |
Conill |
| Moule |
Mejillón |
Muslo |
| Morue |
Bacalao |
Bacallà |
| Mouton |
Carnero |
Marrà |
| Œufs |
Huevos |
Ous |
| Poisson |
Pescado |
Peix |
| Poulet |
Pollo |
Pollastre |
| Poulet grillé |
Pollo asado |
Pollastre a l’ast |
| Poulpe |
Pulpo |
Polp |
| Porc |
Cerdo |
Porc |
| Sardine |
Sardina |
Sardina |
| Saucisse |
Salchicha |
Butifarra /Salsitxa |
Fruits
| Français |
Espagnol |
Catalan |
| Abricot |
Albaricoque |
Albercoc |
| Amande |
Almendra |
Ametlla |
| Ananas |
Piña |
Pinya |
| Banane |
Plátano |
Banana |
| Cerise |
Cereza |
Cirera |
| Citron |
Limón |
Llimona |
| Figue |
Higo |
Figa |
| Fraise |
Fresa |
Maduixa |
| Framboise |
Frambuesa |
Gerd |
| Melon |
Melón |
Meló |
| Myrtille |
Arándano |
Arandano |
| Noisette |
Nuez |
Nou |
| Noix |
Carnero |
Marrà |
| Orange |
Naranja |
Taronja |
| Pastèque |
Sandía |
Sindría |
| Pêche |
Melocotón |
Préssec |
| Pomme |
Manzana |
Poma |
| Poire |
Pera |
Pera |
| Prune |
Ciruela |
Pruna |
| Raisin |
Uva |
Raïm |
Légumes et féculents
| Français |
Espagnol |
Catalan |
| Ail |
Ajo |
All |
| Artichaut |
Alcachofa |
Carxofa |
| Aubergine |
Berenjena |
Albergina |
| Carotte |
Zanahoria |
Pastanaga |
| Champignon |
Champiñon |
Bolet |
| Concombre |
Pepino |
Cogombre |
| Courgette |
Calabacin |
Carbassó |
| Haricot |
Haba |
Mongeta |
| Légumes |
Verduras |
Verdura |
| Lentilles |
Lentejas |
La llentilla |
| Oignon |
Cebolla |
Ceba |
| Pâtes |
Pasta |
Pasta |
| Poireau |
Puerro |
Porro |
| Pois chiche |
Garbanzos |
Cigrós |
| Poivron |
Pimiento |
Pebrot |
| Pomme de terre |
Patata |
Patata |
| Riz |
Arroz |
Arròs |
| Tomate |
Tomate |
Tomàquet |
Desserts
| Français |
Espagnol |
Catalan |
| Caramel |
Caramelo |
Caramel |
| Chocolat |
Chocolate |
Xocolata |
| Dessert |
Postre |
Postre |
| Gâteau |
Pastel |
Pastís |
| Glace |
Helado |
Gelat |
| Miel |
Miel |
Mel |
| Sucre |
Azúcar |
Sucre |
| Vanille |
Vainilla |
Vainilla |
| Yaourt |
Yogurt |
Iogurt |
